Peso: 200 g.
Strolghino (salame di piccole dimensioni) a base di carne magra della coscia del Suino Nero di Calabria, insaporita con sale, aglio, vino, pepe nero e poi lasciata brevemente a stagionare.
Da suino allevato all'aperto in regime di benessere animale. 100% di filiera. Ingredienti: Carne di Suino Nero, sale, vino rosso, pepe nero, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio; aromi naturali.
Valori nutrizionali per 100 g
Valore energetico 1158/278 Kcal/KJ
Grassi 17 g
di cui acidi grassi saturi 5,9 g
Carboidrati <0,5 g
di cui zuccheri <0,5 g
Proteine 31 g
Sale(NaCl) 2,4 g
Prodotto confezionato in sottovuoto. Conservare da +4°C a +8°C.