Carni e Salumi di Suino Nero direttamente a casa tua!
Le nostre carni di Suino Nero sono ricche di Omega 3 e di acido oleico, certificate "Benessere Animale" e di Filiera 100% Calabrese.
Consegna rapida: gli ordini ricevuti verranno lavorati nelle 48h successive alla ricezione del pagamento, per poi essere affidati al nostro corriere.
Garantiamo la catena del freddo. L'ordine arriverà direttamente a casa tua solo con corriere refrigerato!
I NOSTRI BEST SELLER
Le referenze più vendute degli ultimi 30 giorni, selezionate dai nostri clienti.
Filiera Madeo · dal 1984
Una famiglia, un'azienda, un grande amore per il territorio.
Sulle colline ioniche presilane, nel comune di San Demetrio Corone, dal 1984 alleviamo il suino nero di Calabria allo stato semi-brado. La nostra filiera certificata DOP unisce allevamento, lavorazione artigianale e selezione di formaggi e carni della migliore tradizione calabrese.
La passione nasce dal sapere tramandato dai nostri genitori e dai nostri nonni: siamo allevatori da generazioni e la Filiera è molto più di un luogo di lavoro, è la nostra casa, la nostra quotidianità.
Ernesto Madeo
LE RICETTE DEI NOSTRI CLIENTI
Pasta con 'nduja e ricotta
⏱ 25 min · 👥 4 persone · 🔥 Facile
Panino con salame di suino nero e caciotta
⏱ 10 min · 👥 1 persona · 🔥 Facile
Hamburger americano con suino nero e cipolla
⏱ 30 min · 👥 4 persone · 🔥 Media
Domande frequenti
Qual è il tempo di spedizione?
Il pacco arriva entro pochi giorni dall'ordine confermato in tutta Italia, refrigerato.
Come conservo i prodotti freschi quando arrivano?
Consigliamo di conservare i prodotti subito in frigorifero e consumarli seguendo le informazioni riportate in etichetta. Ogni taglio ha la sua cottura ideale. Sul nostro sito trovi ricette e consigli per ottenere il miglior risultato.
Cosa significa prodotto di Filiera?
La nostra è una filiera agroalimentare, partiamo dall’allevamento del suino fino alla produzione dei prodotti, il tutto avviene nelle colline presilane. Con questo sistema riusciamo a garantire una tracciabilità perfetta e garantire una qualità molto elevata. Per ulteriori informazioni le suggeriamo di visitare il nostro sito filieramadeo.it
Posso congelare i prodotti dopo la consegna?
Sì. Se non prevedi di consumarli entro pochi giorni, puoi congelarli appena ricevuti mantenendo intatte le loro caratteristiche.
Perché la carne di Suino Nero è diversa dalle altre?
Ha una marezzatura naturale, un gusto più intenso e una maggiore presenza di acido oleico e Omega 3 rispetto alle razze convenzionali.
Come posso tracciare il mio ordine?
Quando il pacco viene affidato al corriere riceverai una mail con il link per monitorare la spedizione. Qualora il corriere non potrà fornire il codice di tracciamento, provvederemo a monitorare la spedizione garantendo le tempistiche di consegna.
Quale box BBQ scegliere?
Dipende dal numero di persone e dal tipo di grigliata. I nostri box sono pensati per soddisfare esigenze diverse, dalla cena in famiglia agli eventi con amici.