Il Fior di Lardo Madeo racchiude al meglio il sapore di Suino Nero di Calabria. La combinazione di lombo e lardo, salata a mano e lasciata a lungo insaporire dalle spezie, precede una paziente stagionatura.
Ingredienti: lardo di Suino Nero di Calabria, spezie, sale. SENZA GLUTINE. SENZA DERIVATI DEL LATTE.
Stagionato: 60 giorni